Shopska-salaatti

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Shopska-salaattia Makedoniassa

Shopska-salaatti tunnetaan myös nimellä bulgariansalaatti (bulgariaksi, makedoniaksi ja serbiaksi Шопска салата, kroatiaksi ja bosniaksi Šopska salata, romaniaksi Salata bulgărească, tšekiksi Šopský salát, albaniaksi Salat Shope ja unkariksi Sopszka saláta); on bulgarialaista alkuperää oleva ruokalaji. Shopska on erittäin suosittua ympäri Balkania ja Keski-Eurooppaa. Salaattiin kuuluu yleensä muun muassa kurkkua, tomaattia, paprikaa ja sipulia, sekä kastikkeeseen valkoviinietikkaa, öljyä ja mausteita. Salaatin päällä on juustoraastetta. Yleensä salaattia tarjoillaan myös rakian kanssa. Shopska on hieman samanlainen kuin kreikkalainen salaatti.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Käännös suomeksi
Tämä artikkeli tai sen osa on käännetty tai siihen on haettu tietoja vieraskielisen Wikipedian artikkelista.
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.