Seltterivesi

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Seltterivesi kaupassa

Seltterivesi eli Selters-merkkinen kivennäisvesi on alkujaan Nieder-Seltersin Hessenin osavaltiossa Saksassa pullottama terveyslähteen hiilihappopitoinen kivennäisvesi, soodavesi, jossa on mm. soodaa (natriumbikarbonaattia). Keinotekoista "seltterivettä" voidaan valmistaa liuottamalla veteen samoja suoloja ja puristamalla siihen hiilihappoa. Sitä on käytetty montasataa vuotta pöytä- ja terveysjuomana.

Nimestä on tullut Keski-Euroopassa samanlainen mineraalivettä tarkoittava yleiskäsite kuin Suomessa vichyvesi, jonka nimi johtuu Vichyn kaupungista.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]