Polkagris

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Polkagris-makeisia.

Polkagris on perinteinen ruotsalainen makeinen. Se keksittiin Grännan kaupungissa ja on siellä perinne. Se on tavallisesti tangonmuotoinen, väriltään valko-punainen ja maistuu piparmintulle. Sitä valmistetaan sulattamalla makeista noin tunnin ajan liekeissä.

Polkagris on myös juoma, joka maistuu hieman makeiselta. Se sisältää votkaa, grenadiinia, crème de mentheä, Spriteä ja kaksi kirsikanpalaa.

Polkagris-nimi viittaa eurooppalaiseen tanssiin, polkkaan. Gris tarkoittaa ruotsin kielessä possua, ja tulee makeisen nimeen varmaankin humoristisista syistä. Ruotsin kielessä gris-sanaa käytetään joskus humoristisissa lauseissa.