Peptidisidos

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Peptidisidoksen muodostuminen

Peptidisidos on kahden aminohapon välinen kemiallinen sidos, jossa toisen aminohapon karboksyyliryhmä (-COOH) reagoi toisen aminoryhmän (-NH2) kanssa, jolloin vapautuu vesimolekyyli (H2O). Tämä reaktio, jossa kaksi molekyyliä yhtyy vapauttaen pienimolekyylisen yhdisteen, on esimerkki kondensaatioreaktiosta.

Kaksi peptidisidoksella yhteenliittynyttä molekyyliä muodostavat amidin. Erityisen merkityksellisiä peptidisidokset ovat proteiinien primaarirakenteen muodostamisessa: tällöin suuri määrä aminohappoja liittyy peptidisidoksin toisiinsa muodostaen pitkän ketjun, polypeptidin.

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.