Paraoranssi

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Paraoranssi
FD&C Yellow 6.svg
Tunnisteet
CAS-numero 2783-94-00
IUPAC-nimi Dinatrium 6-okso-5-5[(4-sulfanaattofenyyli)hydratsiiniylideeni]
naftaleeni-2-sulfonaatti
SMILES

C1=CC(=CC=C1NN=C2C3=C(C=CC2=O)C=C(C=C3)S(=O)(=O)[O-])S(=O)(=O)[O-].[Na+]

.[Na+][1]
Ominaisuudet
Kemiallinen kaava C16H10N2Na2O7S2
Moolimassa 452,38 g/mol
Sulamispiste 300°C
Liukoisuus 1,9·105[2]

Paraoranssi on oranssinpunainen monoatsoväri, jonka E-koodi on E 110, kemiallinen kaava C16H10Na2O7S2N2, moolimassa 452,37 g/mol ja CAS-numero 2783-94-0. Sitä käytetään mm. elintarvike- ja lääkevärinä. Paraoranssia saa käyttää mm. juomiin, jälkiruokiin, jäätelöön, hilloihin, makeisiin ja kahvileipiin. Paraoranssin ADI-arvo eli päivittäinen hyväksyttävä ylin saanti on 2,5 mg/kg/vrk.

Tämän lisäksi sitä käytetään myös tukanpesuaineiden, vaahtokylpyaineiden, suihkugeelien, suuvesien, alkoholipohjaisten hajusteiden, ehostusaineiden (mm. puuterin ja huulipunan), astianpesuaineiden ja puhdistusaineiden värjäykseen.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Viitteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. PubChem: Sunset yellow - Substance Summary NCBI. Viitattu 30. toukokuuta 2008.
  2. [http://chem.sis.nlm.nih.gov/chemidplus/jsp/common/PhysicalProperties.jsp Physical Properties: FD & C Yellow No. 6 RN: 2783-94-0] NLM. Viitattu 30. toukokuuta 2008.
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.