Nurminahikas

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Nurminahikas
Marasmius oreades garden 050829B.JPG
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumalliset Eucarya
Kunta: Sienet Fungi
Kaari: Kantasienet Basidiomycota
Alakaari: Avokantaiset Agaricomycotina
Luokka: Varsinaiset avokantaiset Agaricomycetes
Alaluokka: Agaricomycetidae
Lahko: Helttasienet Agaricales
Heimo: Marasmiaceae
Suku: Nahikkaat Marasmius
Laji: oreades
Kaksiosainen nimi
Marasmius oreades
(Bolton) Fr.[1]
Katso myös
 Commons-logo.svg Nurminahikas Commonsissa

Nurminahikas (Marasmius oreades) on nahikkaiden (Marasmius) sukuun kuuluva lahottajasieni, joka on pienikokoinen ja herkullinen ruokasieni. Sillä on 2–5cm leveä lakki ja 4–8cm pitkä, 0,3–0,7cm paksu, sitkeä jalka. Se kasvaa tyypillisesti nurmikoilla, hakamailla, metsäruohikossa avoimella maalla ja rantatörmillä. Nurminahikas muodostaa kasvupaikoillaan yleensä suurehkoja ympyrämäisiä kasvustoja eli niin kutsuttuja noidankehiä. Nurminahikas on yleinen Lappia myöten ja sitä esiintyy kesäkuusta lähtien.

Marasmius oreades

Nurminahikkaan malto on hailakkaa, kuivana miellyttävän yrtintuoksuista. Sen maku on mieto ja itiöpöly valkoista. Ruoaksi valmistettaessa on nurminahikkaan jalka leikattava pois sitkeyden takia, muuten sieni on hyvä, herkullinen ruokasieni.

Nurminahikkaan nimi tulee kreikan kielen sanasta oreade, joka tarkoittaa vuoriketjua.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]