Naan

Naan-leipä.

Naan-leivän valmistusta tandooriuunissa.

Intialaista Naan-leivän valmistusta.

Naan on alun perin intialainen leipä. Se on erityisen suosittua Aasian maissa ja sopii mausteisten ruokien kanssa nautittavaksi. Sen päävalmistusaineet ovat maito, jogurtti sekä vehnäjauhot. Leipä on koostumukseltaan pita-leivän kaltainen mutta pehmeämpi. Aasiassa leipä valmistetaan usein tandooriuunissa.