Marenki

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Marenkimuffineja
Marenkia

Marenki (ransk. meringue) on Ranskasta lähtöisin oleva kuiva ja makea leivonnainen tai kuorrutus. Se valmistetaan kananmunien valkuaisista, joista tehdään vaahtoa ja jotka muotoilun jälkeen laitetaan uuniin paistumaan. Useasti marenkiin lisätään sokeria makua antamaan.

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.