Marenki

Wikipedia

Marenki (ransk. meringue) on Ranskasta lähtöisin oleva kuiva ja makea leivonnainen tai kuorrutus. Se valmistetaan kananmunien valkuaisista, joista tehdään vaahtoa ja jotka muotoilun jälkeen laitetaan uuniin paistumaan. Useasti marenkiin lisätään sokeria makua antamaan.

[muokkaa] Lähteet

• http://www.uta.fi/~mari.vesanummi/tuija.html

Tämä ruokaan, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.