Luettelo raffinoimattomista makeutusaineista

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Tämä luettelo raffinoimattomista makeutusaineista sisältää luonnolliset, raffinoimattomat tai vain vähäisissä määrin prosessoidut makeutusaineet.

Makeutusaineet valmistetaan yleensä kasvin hedelmistä tai maitiaisnesteestä, mutta mitä tahansa kasvin osaa voidaan hyödyntää makeutusaineen valmistuksessa. Jotkin makeutusaineet valmistetaan tärkkelyksestä entsyymien avulla.

Maitiaisneste[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Joidenkin kasvien maitiaisnesteestä valmistetaan yleensä joko kuivaamalla tai keittämällä makeutusainetta.

Kasvien juuri[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Joidenkin kasvien juurista uutettua mehua voidaan käyttää makeutusaineiden valmistamisessa


Käännös suomeksi
Tämä artikkeli tai sen osa on käännetty tai siihen on haettu tietoja vieraskielisen Wikipedian artikkelista.
Alkuperäinen artikkeli: en:List of unrefined sweeteners