Kokenillikirva

Kokenillikirva
Naaras vasemmalla, koiras oikealla
Tieteellinen luokittelu
Kunta: Eläinkunta Animalia Pääjakso: Niveljalkaiset Arthropoda Alajakso: Kuusijalkaiset Hexapoda Luokka: Hyönteiset Insecta Alaluokka: Pterygota Lahko: Nivelkärsäiset Hemiptera Alalahko: Sternorrhyncha Yläheimo: Coccoidea Heimo: Dactylopiidae Suku: Dactylopius Laji: coccus
Kaksiosainen nimi
Dactylopius coccus Costa, 1829
Katso myös
Kokenillikirva Wikispeciesissä   Kokenillikirva Commonsissa

Kokenillikirva (Dactylopius coccus vanh. Coccus cacti) on Meksikosta ja Etelä-Amerikasta kotoisin oleva pieni kirva. Se käyttää ravinnokseen kaktuksia. Lajin naaraista on tehty punaista väriainetta (E 120). Väriaineesta käytetään nimiä karmiinit, kokkiniili tai karmiinihappo.

Kokenillikirvoja viikunaopuntian (Opuntia ficus-indica) lehdillä

1900-luvun alussa kokenillikirvoja ja niiden ravintokasviksi sopivia Opuntia-kaktuksia istutettiin Australiaan. Kaktuksista tuli paha rikkakasvi.

Karmiini väriaineena

Elintarviketeollisuus käyttää karmiinia punaisena väriaineena mm. makeisissa ja juomissa, joissakin punaisissa mehuissa, punaviineissä, likööreissä ja esim. Camparissa. Monet vegaanit ja muut eläinystävälliseen kuluttamiseen pyrkivät välttävät karmiinia sisältäviä tuotteita eettisistä syistä ja valitsevat kasvisperäisillä väreillä, kuten punajuurella, värjätyn tuotteen.

Aiheesta muualla

• Cultivation of Cochineal in Oaxaca (englanniksi)
• värjäys: Dactylopius, Dactylopus Kokenillikirva

Kirjallisuutta

• Donkin, R. A. 1977. "Spanish Red: An Ethnogeographical Study of Cochineal and the Opuntia Cactus." Transactions Of The American Philosophical Society 67 (Part 5): 1-84.
• Greenfield, Amy Butler. 2005. A Perfect Red: Empire, Espionage, and the Quest for the Color of Desire. HarperCollins Publishers Inc., New York.
• Stiling, P. 2000. "A Worm That Turned." Natural History 109 (5): 40-43.