Kastanja
Wikipedia
| Kastanja | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
| Kaksiosainen nimi | ||||||||||||||||||||
| Castanea sativa P.Mill.[1] |
||||||||||||||||||||
| Katso myös | ||||||||||||||||||||
| |
Kastanja (Castanea sativa) on puu, jota kasvatetaan syötävien pähkinöidensä takia. Se kasvaa 20-30 m korkeaksi, ja sen runko voi olla jopa kolme metriä halkaisijaltaan. Hammaslaitaiset lehdet ovat noin 20 cm pitkiä ja 5-10 cm leveitä.[2]
Iso-Britanniassa puu kukkii heinäkuussa ja sen pähkinät kypsyvät lokakuussa.[3]
Kastanja on luultavasti kotoisin alkujaan Aasian länsiosista Iranin ja Balkanin väliltä. Sitä on viljelty yli 3000 vuoden ajan, ja nykyisin sitä kasvaa villiintyneenä Etelä-Euroopassa ja Lähi-idässä.[2] Kastanjoita syödään paahdettuina, ja niistä voidaan tehdä myös hilloa.
[muokkaa] Lähteet

