Kapenta

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Limnothrissa miodon

Kapenta on paikallinen nimi kahdelle Karibajärvessä ja Cahora Bassassa elävälle sardiinilajille (Limnothrissa miodon ja Stolothrissa tanganicae), jotka ovat pieniä, planktonia syöviä, Itä-Afrikan Tanganjikajärvestä peräisin olevia sillikaloja.

Kapenta muodostaa tärkeän proteiinilähteen paikallisille asukkaille, ja kuivattuna kapentaa voidaan markkinoida myös laajalla alueella tekojärvien ympäristössä.[1]

Kapentasaaliit ovat laskeneet 1970-luvulta alkaen. Pieneneminen on kiihtynyt 2000-luvulla ylikalastuksen ja järvissä lisääntyvien petoäyriäisten takia.[2]

Cahora Bassan kapentasaalis ylitti 12 000 tonnia vuosina 2005-2006, mutta putosi seitsemän tonniin 2007.[3]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Post-harvest handling of Kapenta FAO. Viitattu 8.11.2014.
  2. Zimbabwe: The kapenta crisis 2014. African Fisheries. Viitattu 8.11.2014.
  3. Mozambique: Cahora Bassa Fishery Earns Five Million Dollars a Year All Africa. Viitattu 8.11.2014.