Kananugetti

Wikipedia
(Ohjattu sivulta Kananuggetit)
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Kananugetteja.

Kananugetti on leivitetty usein broilerin rintafileestä valmistettuja pala. Se voi olla myös kananlihasta tehdystä massasta puristettu. Kananugetit sisältävät valmistusteknisistä syistä huomattavan paljon kanan nahkaa ja tehdään usein mekaanisesti erotellusta kananlihasta.

Suomen kaupoissa tuotetta myydään yleisesti einestuotteena sekä valmisruokapakasteena. Pikaruokapaikoissa kananugetit yleensä uppopaistetaan öljyssä. Kotona ne usein paistetaan uunissa tai paistinpannulla.

Kananugettien kehittäjänä pidetään usein erheellisesti McDonaldsia. Kananugetit kehitti yhdysvaltalainen Robert C. Baker 1950-luvulla. McDonalds patentoi oman reseptinsä vuonna 1979 ja markkinointi alkoi vuonna 1980.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.