Kananuggetit

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Kananuggetteja.

Kananuggetit ovat leivitettyjä usein broilerin rintafileestä valmistettuja paloja. Ne voivat olla myös kananlihasta tehdystä massasta puristettuja. Kananuggetit sisältävät valmistusteknisistä syistä huomattavan paljon kanan nahkaa ja tehdään usein mekaanisesti erotellusta kananlihasta.

Suomen kaupoissa tuotetta myydään yleisesti einestuotteena sekä valmisruokapakasteena. Pikaruokapaikoissa kananuggetit yleensä uppopaistetaan öljyssä. Kotona ne usein paistetaan uunissa tai paistinpannulla.

Kananuggettien kehittäjänä pidetään usein erheellisesti McDonaldsia. Kananuggetit kehitti yhdysvaltalainen Robert C. Baker 1950-luvulla. McDonalds patentoi oman reseptinsä vuonna 1979 ja markkinointi alkoi vuonna 1980.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Commons
Wikimedia Commonsissa on kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Kananuggetit.
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.