Kalvashaaparousku

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Kalvashaaparousku
Lactarius utilis.JPG
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumalliset Eucarya
Kunta: Sienet Fungi
Kaari: Kantasienet Basidiomycota
Alakaari: Avokantaiset Agaricomycotina
Luokka: Varsinaiset avokantaiset Agaricomycetes
Lahko: Russulales
Heimo: Haperot ja rouskut Russulaceae
Suku: Rouskut Lactarius
Laji: utilis
Kaksiosainen nimi
Lactarius utilis
(Weinm.) Fr. [1]
Katso myös
 Commons-logo.svg Kalvashaaparousku Commonsissa

Kalvashaaparousku (Lactarius utilis) on haaparouskua muistuttava, hyvä ruokasieni. Kalvashaaparouskun lakki on paksu- ja runsaslimainen ja noin 7–18 cm leveä. Lakki on tasaisen vaalea tai keskeltä hieman tummempi, harmaan- tai violetinruskea, vaaleampi kuitenkin kuin haaparouskulla. Sienen heltat ovat valkoiset. Jalka on varsin solakka ja tasapaksu, kellertävänvalkoinen. Maitiaisneste on valkeaa, hitaasti harmaantuvaa. Nurmirouskua (Lactarius flexuosus) ja lakritsirouskua (Lactarius helvus) luullaan usein kalvashaaparouskuksi.

Kalvashaaparousku on sangen yleinen koko maassa. Sen kasvupaikkoja ovat muun muassa tuoreet kangasmetsät, rantojen pensaikot, korpikuusikot sekä tunturikoivikot.

Voidaan käyttää kiehautuksen jälkeen ruokasienenä, esimerkiksi suolasienenä.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]


Tämä sieniin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.