Jauhosavikka

Wikipedia

Jauhosavikka
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya Kunta: Kasvit Plantae Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta Kaari: Siemenkasvit Magnoliophyta Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida Lahko: Caryophyllales Heimo: Revonhäntäkasvit Amaranthaceae Alaheimo: Savikkakasvit Chenopodioideae Suku: Savikat Chenopodium Laji: album
Kaksiosainen nimi
Chenopodium album L.
Katso myös
Jauhosavikka Wikispeciesissä   Jauhosavikka Commonsissa

Jauhosavikka (Chenopodium album) on yleinen yksivuotinen rikkakasvi. Se on muinaistulokas.

Sisällysluettelo 1 Ulkonäkö ja koko 2 Käyttö 3 Muuta 4 Lähteet 5 Aiheesta muualla

[muokkaa] Ulkonäkö ja koko

Jauhosavikka kasvaa 10–100 cm korkeaksi. Sen harmahtavat, savisen näköiset lehdet muistuttavat muodoltaan pinaattia.

Jauhosavikka kukkii heinä–syyskuussa; kukinto on vihreä ja vaatimaton. Tähkämäiseen kukintoon tulee runsaasti pieniä, kovia siemeniä.^[1]

[muokkaa] Käyttö

Jauhosavikkaa voidaan käyttää ravinnoksi tuoreena pinaatin tapaan, tosin suuren oksaalihappopitoisuuden vuoksi se ei sovi hyvin mm. munuaisvikaisille. Pula-aikoina sen siemeniä on käytetty jauhojen jatkeena.

[muokkaa] Muuta

Jauhosavikan näköislajeja ovat pohjanjauhosavikka (Chenopodium suecicum), punasavikka (Chenopodium rubrum), hyvänheikinsavikka (Chenopodium bonus-henricus) ja kylämaltsa (Atriplex patula). Myös inkojen ruokakasvi kvinoa (Chenopodium quinoa) on sukua jauhosavikalle.^[2]

[muokkaa] Lähteet

1. ↑ Farmit.net
2. ↑ Yrttitarha 2000. Länsi-Pirkanmaan Koulutuskuntayhtymä. Viitattu 24.7.2007.

[muokkaa] Aiheesta muualla

• Pinkka, Lajituntemuksen oppimisympäristö: Jauhosavikka (Chenopodium album)
• Nettikasvio: Jauhosavikka (Chenopodium album)

Tämä kasveja käsittelevä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.