Holkeri (kala)

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Holkeri
Somniosus microcephalus okeanos.jpg
Uhanalaisuusluokitus: Silmälläpidettävä [1]
Silmälläpidettävä
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Eläinkunta Animalia
Pääjakso: Selkäjänteiset Chordata
Alajakso: Selkärankaiset Vertebrata
Luokka: Rustokalat Chondrichthyes
Alaluokka: Leveäsuiset Elasmobranchii
Lahko: Piikkihaikalat Squaliformes
Heimo: Somniosidae
Suku: Somniosus
Laji: microcephalus
Kaksiosainen nimi
Somniosus microcephalus
(Bloch & Schneider, 1801)
Levinneisyyskartta
Holkerin levinneisyys
Holkerin levinneisyys
Synonyymit
  • Squalus carcharias
  • Squalus squatina
  • Squalus microcephalus
  • Somniosus brevipinna
  • Squalus borealis
  • Squalus norvegianus
  • Scymnus gunneri
  • Scymnus glacialis
  • Scymnus micropterus
  • Leiodon echinatum
Katso myös
 Wikispecies-logo.svg Holkeri (kala) Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Holkeri (kala) Commonsissa

Holkeri eli jäähai tai grönlanninhai (Somniosus microcephalus) on suurikokoinen hailaji, joka elää Atlantin valtameren pohjoisosissa. Holkerin läheinen sukulaislaji Somniosus pacificus puolestaan elää arktisen Tyynenmeren alueella.

Holkeri voi kasvaa pituudeltaan yli kuusimetriseksi ja tonnin painoiseksi, eli se on kooltaan valkohain luokkaa.

Holkeria pyydetään maksan vuoksi, josta keitetään rasvaa. Sen liha on käsittelemättömänä myrkyllistä.

Toisinaan holkeri voi harhautua myös Itämereen ja siitä on joitain havaintoja Pohjanlahdella. Merialueen vähäsuolaisuus ja mataluus ei kuitenkaan mahdollista lajin pysyvää kantaa Itämeressä.

Elintavat[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Holkeri pysyi varsin tuntemattomana lajina aina 1980-luvulle asti. Vasta silloin alkoi holkerien järjestelmällinen tutkiminen. Siihen asti tieto tästä hailajista pohjautui lähinnä kalastajien pyydystämiin yksilöihin.

Holkeri on hidasliikkeinen hai, joka elää kesäkuukausina yleensä 200-600 metrin syvyydessä. Talvella sitä tavataan rantavesistä ja jokisuistakin. Se voi elää jopa 200-vuotiaaksi. Se voi liikkua korkeintaan 0,6 metriä sekunnissa. Hitaudestaan huolimatta holkeri on sinnikäs peto, joka saattaa väijyä saalistaan jopa viikkokausia.

Holkerin ravinto on monipuolista, se käsittää kaloja ja selkärangattomia mutta myös merinisäkkäitä kuten hylkeitä, sekä lintuja. Holkerien mahoista on löydetty jopa jääkarhujen jäänteitä.

Holkeri ravintona[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Holkeri varastoi virtsansa elimistöön, joka tekee raa'asta lihasta ammoniakkipitoista ja myrkyllistä. Tuntikausia keittämällä ja keitinvettä välillä vaihtaen ammoniakki voidaan poistaa ja kalasta saadaan syötäväksi kelpaavaa.[2] Islannissa holkerista valmistetaan käyttämällä hákarl-nimistä vahvahajuista ja -makuista perinneruokaa. Holkeria on pyydetty sen suuren maksan takia, josta saadaan kalanmaksaöljyä.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Kyne, P.M., Sherrill-Mix, S.A. & Burgess, G.H.: Somniosus microcephalus IUCN Red List of Threatened Species. Version 2013.1. 2006. International Union for Conservation of Nature, IUCN, www.iucnredlist.org. Viitattu 01.08.2013. (englanniksi)
  2. http://www.postmodern.com/~fi/sharkpics/ellis/greenlan.htm
Tämä kaloihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.