Guava

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Guava
Psidium guajava fruit.jpg
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Myrtales
Heimo: Myrttikasvit Myrtaceae
Suku: Psidium
Laji: guajava
Kaksiosainen nimi
Psidium guajava
L.
Katso myös
 Wikispecies-logo.svg Guava Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Guava Commonsissa

Guava (Psidium guajava) on myrttikasveihin (Myrtaceae) lukeutuva pensas tai pienehkö trooppinen puu, joka kasvaa luonnostaan Karibialla, Väli- ja Etelä-Amerikassa. Guavapuu kasvaa luonnossa 20 m korkeaksi, hedelmätarhoissa se jää yleensä kymmenmetriseksi. Sen kaarna on sileää, kuparinväristä ja hilseilee paljastaen vihreän jälsikerroksen.[1]

Guavan päärynänmuotoinen hedelmä on syötävä ja halkaisijaltaan noin 3–10 cm:n kokoinen. Hedelmän väri vaihtelee vaalean vihreästä keltaiseen ja joillakin lajeilla jopa voimakkaan punaiseen. Hedelmällä on voimakas tuoksu ja se maistuu happamalta ja makealta.

Viljely ja käyttö[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Monissa trooppisissa maissa viljellään guavaa. Hedelmän voi syödä sellaisenaan. Guavan lehdistä ja hedelmistä valmistetaan myös teetä, jota käytetään hoitona vatsavaivoihin.[2]

Guavaa voi myös viljellä Suomessa huonekasvina, jolloin kaupasta ostetun hedelmän siemeniä kylvetään kukkamultaan isoon reikäpohjaiseen kukkaruukkuun valoisalle paikalle. Kastellaan säännöllisesti mutta mullan annetaan kuivahtaa kastelukertojen välillä. Kesäisin sitä voi pitää ulkona suojaisassa paikassa tai parvekkeella, mutta kylmää se ei kestä. Kukkii ja tuottaa hedelmää 2-3 vuodessa.[3]

Guava sisältää runsaasti C-vitamiinia, jopa 228mg sataa grammaa kohden.[4] Täten yksi keskikokoinen guava joka painaa n. 55g sisältää 126mg C-vitamiinia, joka on 209% suositellusta 60mg:n päivän saantisuosituksesta. Guavaa käytetään "lumimunassa" eli keitetyssä marengissa makua tuomaan.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Fineli: Guavan ravintosisältö

Tämä kasveihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.