Denatonium
| Denatoniumbentsoaatti | |
|---|---|
|
|
|
| Tunnisteet | |
| IUPAC-nimi | Fenyylimetyyli-[2- [(2,6-dimetyylifenyyli)amino]- 2-oksoetyyli]dietyyliammoniumbentsoaatti |
| CAS-numero | 3734-33-6 |
| Ominaisuudet | |
| Molekyylikaava |
C28H34N2O3 |
| Moolimassa | 446,581 g/mol |
| Ulkomuoto | valkoinen jauhe |
| Sulamispiste | 163-170 °C |
Denatonium, tavallisimmin denatoniumbentsoaatti (Denatonium benzoate) on kitkerin tunnetuista kemiallisista yhdisteistä. Aistimisen raja on 0,05 ppm bentsoaattina.[1] Aine löydettiin vuonna 1958 ja se rekisteröitiin tavaramerkkinä Bitrex.[2] Laimennettuna määrään 10 ppm se on useimmille ihmisille liian kitkerää nautittavaksi. Denatonium-suoloja käytetään tekemään vaarallinen, mutta hyvältä maistuva tuote liian kitkeräksi nautittavaksi. Denatoniumia käytetään alkoholin denaturoinnissa [3](sitä käytetään 2 grammaa / 100 litraa etanolia)[4][5], pakkasnesteissä, kynsien pureskelun estoaineissa, eläinten karkoiteaineena, nestesaippuassa ja shampoossa sekä muovailuvahassa ja rotanmyrkyssä[6][7]. Sen ei tiedetä aiheuttavan mitään pitkäaikaisia terveysvaikutuksia.[1]
Rakenne [muokkaa]
Kemialliselta rakenteeltaan se on hydrofobinen orgaaninen kationi[8], se kuuluu kvaternaarisiin ammoniumyhdisteisiin. Sen rakenne muistuttaa puudutusaineena käytettävää lidokaiinia. Erona on amiiniryhmään liittynyt bentsyyliryhmä.
Viitteet [muokkaa]
- ↑ a b Final Report Study of Aversive Agents
- ↑ Bitrex(R) — Branded Denatonium Benzoate Macfarlan Smith. Viitattu 2010-05-09.
- ↑ Ethanol Denaturants 1993-11-22. The Online Distillery Network.
- ↑ Asetus lievästi denaturoidun etanolin valmistamisessa käytettävistä denaturoimisaineista
- ↑ Asetus alkoholin täydellisestä denaturoinnista Pdf
- ↑ Muovailuvahan tuoteselosteessa denatonium-bentsoaatti
- ↑ Bromard Käyttöturvallisuustiedote
- ↑ [http://www.pharmtech.helsinki.fi/seminaarit/seminaarit/Saara_Alanko.pdf LASTENLÄÄKEVALMISTEIDEN KARVAAN MAUN PEITTÄMINEN]
Katso myös [muokkaa]
- Bitterest place on the web
- PubChem: Denatonium benzoate (englanniksi)
- ChemBlink: Denatonium benzoate (englanniksi)
