Allantoiini

Allantoiinin rakenne.

Allantoiini on virtsahapon hapettumistuote, jota muodostuu useimmissa nisäkkäissä.^[1] Useimmilta kädellisiltä, kuten ihmiseltä, puuttuu entsyymi, joka katalysoi virtsahappoa (C₅H₄N₄O₃) 5-hydroksi-isouraatiksi (C₅H₄N₄O₄), joka edelleen muuttuu allantoiiniksi.

Allantoiinin kemiallinen kaava on C₄H₆N₄O₃, moolimassa 158,12 g/mol, sulamispiste 230 °C ja CAS-numero 97-59-6.

Allantoiinia käytetään kosmetiikassa ja myös haavojen ja mahahaavan hoidossa. Sitä on mahdollista tuottaa myös kasviperäisesti hevoskastanjoista ja vehnänalkioista.^[2]

[muokkaa] Lähteet

↑ Daniel L. Purich, Vern L. Schramm: Enzyme kinetics and mechanism, s. 310. Academic Press, 2002. ISBN 978-0-12-182257-6. Kirja Googlen teoshaussa (viitattu 9.5.2009). (englanniksi)
↑ Tietopaketti Eläinystävällisille kuluttajille eläinperäisiä raaka-aineita sisältävistä tuotteista Animalia. Viitattu 9.5.2009.

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia tai muita samantapaisia artikkeleita.